8.“蒸發”和“蒸餾”

　　“蒸發”是將溶液中的溶劑通過加熱的方法變成蒸汽除去。如蒸發食鹽水獲得食鹽晶體。

　　實驗儀器：鐵架臺、酒精燈、蒸發皿、玻璃棒

　　操作注意事項：加熱蒸發過程中，要用玻璃棒不斷地攪拌，防止受熱不均，液滴飛濺。    

　　“蒸餾”是利用互溶液體的沸點不同，利用加熱控溫的方法，將各組分逐一分離開的操作。

　　實驗儀器：鐵架臺、酒精燈、冷凝管、牛角管、錐形瓶、溫度計

　　操作注意事項：

　　①先通冷卻水后加熱蒸餾②冷卻水應“下進上出”③最早獲得的蒸餾水應棄去不用

 

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