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2023中考飲食：少吃涼拌菜

來源：網絡資源 作者：中考網整理 2023-04-21 15:15:24

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　　中考網整理了關于中考飲食：少吃涼拌菜，希望對同學們有所幫助，僅供參考。

　　夏季最常見的菜品莫過于各式涼拌菜，清淡爽口、清香怡人，受到了很多人的喜歡。但是，“成也涼拌、敗也涼拌”。因為，夏季吃涼拌菜，稍不注意，就容易引起胃腸問題，建議中考期間，少食或不吃涼拌菜。哪怕是偶爾吃的時候，也一定要注意這幾點：
 
　　1、熟食菜板要與生肉菜板分開使用，至少要備2塊菜板，隔數日就要在陽光下暴曬。
 
　　2、切熟食的刀具，與切生肉的刀具，一定要分開。
 
　　3、涼拌菜一定要注意清洗、鹽浸、瀝水，最好加一道涼開水清洗的步驟，達到最大程度的食用安全。
 

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