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化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述“五忌” ：
化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是指用眼看、鼻聞，耳聽(tīng)、手感等方式能夠感覺(jué)列的物質(zhì)在化學(xué)變化中所表現(xiàn)出來(lái)的外部特征。在描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)應(yīng)注意“無(wú)忌”。
1．忌把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的先后順序表述顛倒表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，要按照現(xiàn)象的先后順序進(jìn)行表述如“鐵絲在氧氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不能表述成“劇烈燃燒，生成一種黑色固體，放出熱量，火星四射”，因?yàn)閷W(xué)生首先觀察到的是“劇烈燃燒、火星四射”，最后才發(fā)現(xiàn)“生成一種黑色物質(zhì)”。
2．忌把物質(zhì)的名稱當(dāng)做實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象物質(zhì)的名稱是根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)、經(jīng)過(guò)綜合分析判斷得出的，通過(guò)外表現(xiàn)象是“看”不出來(lái)的。因此，在描述現(xiàn)象時(shí)，切不可把物質(zhì)的名稱當(dāng)作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。如鎂在氧氣中燃燒生成白色固體，但不能說(shuō)生成氧化鎂。
3．忌把實(shí)驗(yàn)結(jié)論當(dāng)成現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論需要通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象才能總結(jié)出來(lái)。在物質(zhì)的鑒別時(shí)要根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象才能確定物質(zhì)，而不能沒(méi)有現(xiàn)象直接得出結(jié)論。如用澄清石灰水來(lái)鑒別氧氣和二氧化碳時(shí)，不能直接說(shuō)二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，而應(yīng)該說(shuō)使澄清石灰水變渾濁(現(xiàn)象)的物質(zhì)是二氧化碳(結(jié)論)，無(wú)明顯變化的物質(zhì)是氧氣。
4．忌表述現(xiàn)象表面很多化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象十分復(fù)雜，有些現(xiàn)象易被忽視，導(dǎo)致在表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)顧此失彼，給實(shí)驗(yàn)分析、推斷結(jié)論帶來(lái)困難。
5．忌把“白色”與“無(wú)色”混淆白色是指物質(zhì)對(duì)光的反射所產(chǎn)生的一種視覺(jué)現(xiàn)象，而無(wú)色則是光能全部透過(guò)物質(zhì)所產(chǎn)生的現(xiàn)象。如純水是無(wú)色液體，氧氣是無(wú)色氣體，碳酸鈣沉淀是白色的等。
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