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來源：中考網 作者：紫涵 2012-12-12 19:39:38
沸點與氣壓關系：一切液體的沸點，都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升高。高山上用普通鍋煮飯煮不熟，是因為高山上的沸點低，所以要用高壓鍋煮飯，煮飯時高壓鍋內氣壓大，水的沸點高，飯容易煮好。
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