我都九歲了，要學自立，就從自己做炒米飯開始做吧！

　　星期六的中午，媽媽不在家，正好是鍛煉自己做飯的機會。我從冰箱里拿出一個雞蛋，一小根胡蘿卜和一碗剩米飯。我學著媽媽的樣子先把胡蘿卜洗干凈放在菜板上，用刀一切兩半。蘿卜掉在地上，我撿起來用水沖了一下，放在菜板上，左手使勁按住蘿卜，右手握刀小心翼翼地豎著切成三條，再把蘿卜條橫著切成小丁，一會兒工夫一根長長的胡蘿卜被我切成了大小不一的小丁。

　　然后我拿了一個空碗，把雞蛋在碗邊使勁一磕，把雞蛋打到碗里，又拿一雙筷子把雞蛋攪勻，放點鹽。我把炒菜鍋放在爐灶上，點上火，倒一些油，等油熱了把蛋液倒進鍋里，只聽得“哧啦”一聲，蛋液在鍋中開了一朵大黃花，我趕緊拿起菜鏟翻炒，炒熟后再把胡蘿卜丁和米飯倒進鍋里，把它們炒勻，最后關上火，炒米飯做好了。

　　我把飯盛到碗里，拿勺子嘗一口，好香�。∵@時候，媽媽回來了，吃一口我炒的米飯，說：“你第一次做，做成這樣已經很好了！”我拿勺子盛了一勺放嘴了，“呸，呸”我連忙吐了出來：“怎么這么咸��！”媽媽笑了笑說：“以后做多了就有經驗了。像今天這么多米飯，放半勺鹽就可以了。”“我以后還要做炒米飯！”我饒有興致地說。

　　第一次炒米飯讓我體驗到了自食其力的樂趣！

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